Resep dan Cara Memasak Tumis Buncis Daging Cincang
 |
| Resep dan Cara Memasak Tumis Buncis Daging Cincang |
KEPOKUY | Resep dan Cara Memasak Tumis Buncis Daging Cincang - Tumis buncis daging cincang adalah salah satu hidangan yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga mudah disiapkan di rumah. Dengan kombinasi sempurna antara kelezatan daging cincang dan kecrunchy-an buncis segar, hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk santapan sehari-hari. Berikut adalah resep dan langkah-langkah cara memasak tumis buncis daging cincang yang tentunya akan membuat siapapun yang mencobanya terkesan.
Bahan-bahan:
- 200 gram daging sapi cincang
- 150 gram buncis, potong menjadi bagian 2-3 cm
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 1 buah wortel, potong tipis memanjang
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Menyiapkan Bahan:
- Siapkan semua bahan dan potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
2. Memasak Daging Cincang:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging cincang dan tumis hingga berubah warna dan matang sempurna.
3. Menambahkan Sayuran:
- Tambahkan bawang bombay, cabai merah, dan wortel. Tumis hingga sayuran mulai layu.
4. Memasak Buncis:
- Masukkan potongan buncis ke dalam wajan. Tumis hingga buncis menjadi sedikit lunak namun masih tetap renyah.
5. Pemberian Rasa:
- Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin ke dalam wajan. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
6. Pengharum:
- Biarkan tumisan masak sebentar agar rasa bumbu meresap ke dalam daging dan sayuran.
7. Siap Disajikan:
- Angkat tumisan dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
Hidangan tumis buncis daging cincang siap disantap sebagai makanan utama bersama nasi putih hangat. Rasanya yang gurih dan renyah dari buncis akan menggugah selera siapa saja yang mencicipinya. Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat dengan mudah menyajikan hidangan lezat dan bergizi kepada keluarga tercinta.
Selamat menikmati masakan Anda yang dihasilkan dari resep tumis buncis daging cincang ini. Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk mencoba membuat hidangan lezat di dapur sendiri.
